週末は雨予報・・・桜も今週いっぱいが見頃ですね・・・。
でも今年は花見日和が続いたので桜も沢山見れましたね(*^^)v
明石公園も家族連れで賑わっていましたよ(^O^)／
そして私は花より団子(笑)
なんと本日4月4日は『あんぱんの日』なんですよ
では！なぜ今日が『あんぱんの日』なのかと言うとさかのぼる事 約150年前
明治8年の4月4日
天皇両陛下が東京の向島にある水戸藩の下屋敷でお花見をする際、
『あんぱん』を花見のお菓子として献上したからです。
献上したのは現在も続く老舗『木村屋』さん
当時の木村親子は天皇陛下に『あんぱん』を献上する際、
少しでも陛下に花見を楽しんで頂くため
日本を象徴する国花で、季節感を表現できる『桜』に目を向け、
奈良の吉野山から、八重桜の花びらの塩漬けを取り寄せ、あんぱんに埋め込んだそうです。
その『桜あんぱん』を召し上がった陛下は大変気に入り、ことのほか皇后陛下のお口に合い、
『引き続き納めるように』という両陛下のお言葉を戴きました(*^_^*)
それ以来『木村屋』さんの『あんぱん』には桜の塩漬けがへそ押しされ
一般にも『桜あんぱん』が広まったんです(^O^)／
そしてその『あんぱん』ですが、実は『ダイエット』に向いた食品なのをご存知ですか？
あんぱんの『餡』は高カロリーなイメージですが、実はそんなに高くないんです(^_^)/
そしてその『餡』に含まれている『糖質』は空腹を紛らわしてくれるので
余計な間食をしなくて済むんですよ(*^^)v
さらに！
『餡子』の材料である『小豆』には『サボニン』という成分が含まれており
『炭水化物』が『中性脂肪』に変化するのを抑えてくれる働きがるんです！
さらにさらに！！
『サボニン』はコレステロールの低下も働きかけ、
血液をサラサラにする効果もあるというおまけつき！
これはもう『朝ごはん』に『あんぱん』を食べるっきゃないですね！
そして・・・『あんぱん』と言えば『粒あん』と『こしあん』論争が始まりますね
因みに私は『粒あん派』です(笑)
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